Name: Кексы Розочки на кефире
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Кефир - 1 стак.; Сахар - 1 стак.; Масло сливочное - 100 г; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 2 стак.; Какао-порошок - 2 стак.

Ингредиенты для - Кексы Розочки на кефире

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Кефир 1 стак.

3. Сахар 1 стак.

4. Масло сливочное 100 г

5. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

6. Мука пшеничная 2 стак.

7. Какао-порошок 2 стак.

Как вкусно приготовить - Кексы Розочки на кефире

1 . Этап

Включить духовку на разогрев на 180-200 град. Взбить яйцо с 1 стак. сахара. Влить 1 стак. кефира, добавить разрыхлитель или 0,5 ч. л. соды.

2 . Этап

Добавляем растопленное и остуженное масло (или маргарин) и размешиваем тесто еще раз. Добавляем муку, снова размешиваем.

1. Этап. Кексы Розочки на кефире: Добавляем растопленное и остуженное масло (или маргарин) и размешиваем тесто еще раз. Добавляем муку, снова размешиваем.

3 . Этап

Отделяем немного теста в другую миску и добавляем в него ложечку какао. Получилось тесто темного цвета - шоколадное. Можно добавлять курагу или орехи.

1. Этап. Кексы Розочки на кефире: Отделяем немного теста в другую миску и добавляем в него ложечку какао. Получилось тесто темного цвета - шоколадное. Можно добавлять курагу или орехи.

4 . Этап

В формочку поочередно наливаем тесто разного цвета. Его необходимо выкладывать до половины, т. к. при выпечке оно обязательно поднимется в два раза.

1. Этап. Кексы Розочки на кефире: В формочку поочередно наливаем тесто разного цвета. Его необходимо выкладывать до половины, т. к. при выпечке оно обязательно поднимется в два раза.

5 . Этап

Поставить в разогретую духовку, выпекать при темп-ре 180-200 град. до готовности. Готовность можно проверить спичкой: если она выходит сухой, значит, кексы готовы.