Пирожки из лаваша с творогом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Лаваш нарежьте на полоски размером примерно 12х18 см.

3. Этап

Для начинки смешайте творог с сахаром.

4. Этап

Всыпьте промытый и просушенный изюм, перемешайте начинку.

5. Этап

Выложите на середину лаваша пару ложек начинки.

6. Этап

Заверните края, придавая форму квадрата. Таким образом сверните все кусочки лаваша.

7. Этап

Взболтайте куриные яйца. Если яйца мелкие, используйте 2 штуки.

8. Этап

Обмакните пирожки в яичный кляр со всех сторон.

9. Этап

Выложите пирожки на сковороду с разогретым маслом.

10. Этап

Обжаривайте пирожки по 2-3 минуты на небольшом огне с обеих сторон до румяной корочки.

11. Этап

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!