Салат с помидорами и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с помидорами и грибами

1. Брокколи - 200 г
2. Стручковая фасоль - 200 г
3. Грибы - 300 г
4. Помидоры черри - 250 ч. л.
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Лук красный - 1/2 шт
7. Масло растительное - 5 ст. л.
8. Уксус - 3 ст. л.
9. Соль - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с помидорами и грибами

1. Этап

Грибы разморозим и обжарим в масле до готовности. Можно немного посолить.

1. Этап. Салат с помидорами и грибами: Грибы разморозим и обжарим в масле до готовности. Можно немного посолить.

2. Этап

Грибы вынимаем, а в этом же масле обжарим брокколли и стручковую фасоль, предварительно отварив их в подсоленной воде в течение 2 минут. Обжариваем на сильном огне, чтобы капуста и фасоль хрустели.

1. Этап. Салат с помидорами и грибами: Грибы вынимаем, а в этом же масле обжарим брокколли и стручковую фасоль, предварительно отварив их в подсоленной воде в течение 2 минут. Обжариваем на сильном огне, чтобы капуста и фасоль хрустели.

3. Этап

А теперь складываем все ингредиенты в салатницу. Чеснок пропустим через пресс, лук режем полукольцами, а помидорки разрежем на половинки. Сбрызгиваем оливковым маслом.

1. Этап. Салат с помидорами и грибами: А теперь складываем все ингредиенты в салатницу. Чеснок пропустим через пресс, лук режем полукольцами, а помидорки разрежем на половинки. Сбрызгиваем оливковым маслом.

4. Этап

Солим, перчим и добавим бальзамик по вкусу. Салат готов!

1. Этап. Салат с помидорами и грибами: Солим, перчим и добавим бальзамик по вкусу. Салат готов!