Суповая заправка на зиму без варки

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Морковь натрите на крупной терке. Можно и на мелкой, как вам больше нравится.

3 . Этап

Лук мелко нарежьте.

4 . Этап

Сладкий перец очистите от плодоножки и семян и мелко нарежьте.

5 . Этап

Мелко нарежьте петрушку.

6 . Этап

Смешайте все подготовленные овощи, добавьте соль.

7 . Этап

Хорошенько все перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась.

8 . Этап

Выложите заправку в чистую и стерилизованную баночку.

9 . Этап

Накройте капроновой крышкой и отправьте в холодильник.

10 . Этап

Вкусных вам супов!