Салат Грибная фантазия

1 . Этап

Яйца отварить, очистить, остудить, нарезать кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы очистить, нарезать пластинками.

2 . Этап

Грибы обжарить с луком на сковороде с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить.

3 . Этап

Крабовые палочки разморозить, нарезать кружочками и обжарить в том же масле, где жарились грибы. В процессе жарки кружочки крабовых палочек становятся спиралевидными колечками.

4 . Этап

Потом некоторые раскрутятся и превратятся в тонкие длинные соломинки. Постоянно помешивать.

5 . Этап

Вот такими получаются обжаренные крабовые палочки. Остудить.

6 . Этап

Смешать все продукты для салата.

7 . Этап

Слегка посолить, поперчить, заправить майонезом.

8 . Этап

Выложить салат порционно через форму. Сверху на салат выложить консервированную кукурузу.