Ингредиенты для - Запеченная свинина на кости
Как вкусно приготовить - Запеченная свинина на кости
1 . Этап
Остался у меня такой замечательный бедренный кусочек на кости от порося. Решила приготовить из него холодную закуску (в горячем виде не менее вкусно!). Для этого мясо обмыть, немного просушить. Соль смешать со специями, хорошо натереть мясо со всех сторон, завернуть плотно в несколько слоев фольги и убрать в холодильник минимум на 10 часов (лучше на сутки-двое, если время не поджимает).
2 . Этап
Далее запечь мясо при 180 градусах в фольге – 2 часа. Фольгу снять, мясо выложить на решетку (если есть сало, то им вверх) и в режиме “гриль” подрумянить кусок до корочки (сало будет мега-хрустящим!). Духовку выключить и дать остыть мясу вместе с духовкой.
Информация о рецепте
Гороховый суп с картофелем
1. Приготовим продукты для горохового супа. 2. Доведит...
Сливочная каша из булгура
Булгур промойте прохладной водой и обсушите. Я готовлю...
Суп с сардельками и птитимом
Сардельку (у меня говяжья) нарезать не крупным кубиком...
Мои манты с лазой
Лук режем кубиками, как на пельмени, некрупно, смешать...
Баранина жареная
Мясо порезать равными кусочками примерно 2х2х2 см. Лук...
Имбирно-грейпфрутовое мороженое + кофе-гляссе
Отделяем белки от желтков. Выливаем сливки в мисочку и...
Яблочные тефтели в сливочном соусе
Для начала отварим рис. Я использовала коричневый рис...
Торт из запеченных овощей Осенний идеал
Чистые, сухие овощи режим, сбрызгиваем растительным ма...
Гедлибже
Приготовим все продукты. Я взяла половину курицы. Снач...
Оладьи с начинкой или пирожки ленивые
В просеиную муку добавить соль, сахар, сухие дрожжи и...
Запеканка мясная с рисом и овощами
Рис отвариваем по привычному для вас рецепту. Я готовл...
Мясо по итальянски
Мясо нарезать крупными кусочками, примерно 3x4 см.Замо...