Салат рыбный с сырным соусом

1 . Этап

Продукты. Я готовила половинную порцию.

2 . Этап

Продукты (продолжение).

3 . Этап

Огурцы и помидоры нарезала мелкими кубиками, лук мелко порубила, сыр натерла на средней терке.

4 . Этап

Приготовила сырный соус: в натертый сыр (немного отложила) добавила майонез "Махеевъ" с перепелиным яйцом, оливковое масло, васаби (будьте осторожны, острая штучка), немного подсолила.

5 . Этап

Тщательно перемешала все составные соуса, рыбу размяла вилкой.

6 . Этап

Соединила овощи для салата, аккуратно перемешала с соусом, немного поперчила.

7 . Этап

Ломтики сыра разрезала на две части и выложила ими дно тарталеток, оставшиеся два кусочка свернула кулечком.

8 . Этап

Заполнила получившиеся формочки и кулечки салатом, сверху посыпала отложенным сыром, украсила укропом. Вот и готово, можно угощаться.