Пирог с сырно-ореховой начинкой

1 . Этап

Замесить тесто можно и в х/п, загрузив все ингредиенты по инструкции. Готовое тесто будет немного липнуть к рукам, поэтому при дальнейшей работе с ним, руки и стол смазать растительным маслом.

2 . Этап

Приготовить начинку. Сырки натереть на крупной терке. Орехи подробить скалкой. Не в труху, а что бы кусочки орехов ощущались.

3 . Этап

Тесто разделить на три ровные части. Две из них раскатать и посыпать сырно-ореховой начинкой.

4 . Этап

Третью часть раскатать и посыпать кунжутом. Каждую из частей скатать рулетом.

5 . Этап

Порезать рулеты на кусочки шириной 4-5 см.

6 . Этап

Форму смазать маслом и выложить кусочки рулетиков с сыром по кругу, срезами друг к другу.

7 . Этап

Середину заполнить рулетами с кунжутом.

8 . Этап

Поверху выложить кусочки рулетов с сырно-ореховой начинкой срезами вверх. Дать пирогу подойти минут 20-25. Смазать молоком и посыпать кунжутом.

9 . Этап

Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 180*.