Информация о рецепте
Ингредиенты для - Форель в слоеном тесте
Как вкусно приготовить - Форель в слоеном тесте
1. Этап
Сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.
2. Этап
Слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое).
3. Этап
Разрезаем наше тесто на порционные кусочки, в центр каждого выкладываем рыбку. Солим, добавляем специи, можно немножко капнуть масла на рыбку.
4. Этап
Заворачиваем рыбу в тесто, края аккуратненько защипываем.
5. Этап
Получившиеся пирожки выкладываем на противень, смазанный маслом. Тесто слегка наколоть вилкой в нескольких местах, а также сверху помазать взбитым яйцом.
6. Этап
Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах - тесто должно подрумяниться, а рыбка полностью пропечься. Готово!
