Сэндвич постный с нутом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сэндвич постный с нутом

Лепешка
1. Мука блинная 250 г
2. Соль 1 ч. л.
3. Вода 175 мл
4. Масло растительное 2 ч. л.
Начинка
1. Лук красный 1 шт
2. Уксус 2 ч. л.
3. Морковь 1 шт
4. Нут 100 г
5. Зелень 100 г
6. Паприка сладкая 100 г
7. Перец черный 100 г

Как вкусно приготовить - Сэндвич постный с нутом

1. Этап

Лепешки я делал по данному рецепту (единственное, муку использовала обычную). После того, как лепешка испечется, оберните ей скалку, чтобы она приняла форму ракушки, чтобы было удобно заворачивать начинку.

1. Этап. Сэндвич постный с нутом: Лепешки я делал по данному рецепту (единственное, муку использовала обычную). После того, как лепешка испечется, оберните ей скалку, чтобы она приняла форму ракушки, чтобы было удобно заворачивать начинку.

2. Этап

Нут заранее замочить, затем отварить до готовности. Добавить специи и зелень и перебить в кашу.

1. Этап. Сэндвич постный с нутом: Нут заранее замочить, затем отварить до готовности. Добавить специи и зелень и перебить в кашу.

3. Этап

Лук нарезать кольцами/полукольцами, замариновать в уксусе (1:10) на несколько минут.

1. Этап. Сэндвич постный с нутом: Лук нарезать кольцами/полукольцами, замариновать в уксусе (1:10) на несколько минут.

4. Этап

Морковь нарезать тонко, с помощью овощечистки.

1. Этап. Сэндвич постный с нутом: Морковь нарезать тонко, с помощью овощечистки.

5. Этап

На лепешку выложить пасту из нута.

1. Этап. Сэндвич постный с нутом: На лепешку выложить пасту из нута.

6. Этап

Сверху выложить морковь.

1. Этап. Сэндвич постный с нутом: Сверху выложить морковь.

7. Этап

Маринованный лук.

1. Этап. Сэндвич постный с нутом: Маринованный лук.

8. Этап

И любимую зелень.

1. Этап. Сэндвич постный с нутом: И любимую зелень.