Салат с грибами Рыжик

1. Этап

Яйца ставим варить, а тем временем подготовим другие продукты: Грибы промыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, жарим на небольшом кол-ве раст масла на сковородке под крышкой! 15 минут ( это чтобы они сочными были)

2. Этап

Мелко нарезаем лук, слегка обжариваем его до прозрачности в небольшом кол ве раст масла

3. Этап

Морковь чистим, натираем на крупной терке. добавляем к луку. Моркови должно быть много!

4. Этап

Обжариваем лук с морковью минут 5-10

5. Этап

Яйца у нас уже готовы, нарезаем их небольшими кубиками

6. Этап

Морковь с луком выкладываем в посуду, затем грибы (если вдруг грибы впитали много масла, можно удалить его с помощью салфетки)

7. Этап

Добавляем яйца

8. Этап

Сладкую кукурузу (сок предварительно конечно сливаем)

9. Этап

Заправляем майонезом, можно посолить, я немного солю овощи во время обжаривания)

10. Этап

Салат готов

11. Этап

Приятного аппетита!