Салат с грибами Рыжик

1 . Этап

Яйца ставим варить, а тем временем подготовим другие продукты: Грибы промыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, жарим на небольшом кол-ве раст масла на сковородке под крышкой! 15 минут ( это чтобы они сочными были)

2 . Этап

Мелко нарезаем лук, слегка обжариваем его до прозрачности в небольшом кол ве раст масла

3 . Этап

Морковь чистим, натираем на крупной терке. добавляем к луку. Моркови должно быть много!

4 . Этап

Обжариваем лук с морковью минут 5-10

5 . Этап

Яйца у нас уже готовы, нарезаем их небольшими кубиками

6 . Этап

Морковь с луком выкладываем в посуду, затем грибы (если вдруг грибы впитали много масла, можно удалить его с помощью салфетки)

7 . Этап

Добавляем яйца

8 . Этап

Сладкую кукурузу (сок предварительно конечно сливаем)

9 . Этап

Заправляем майонезом, можно посолить, я немного солю овощи во время обжаривания)

10 . Этап

Салат готов

11 . Этап

Приятного аппетита!