Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вафли Ностальгия
Как вкусно приготовить - Вафли Ностальгия
1. Этап
Достаём из чулана (с антресоли и т. п.) вафельницу советского образца
2. Этап
Замешиваем тесто для вафель - яйца+сахар+маргарин или масло (растопить)+мука
3. Этап
Выпекаем вафли и горячими сворачиваем в форме рожка
4. Этап
Подготовить крем - взбить сливки+творожный сливочный сыр (у меня Альметте)+сахарная пудра (по вкусу). Я добавила еще и загуститель для сливок.
5. Этап
Начиняем каждый вафельный рожок - сначала примерно по 1 ч. л. (или чуть больше - в зависимости от Вашего вкуса) - соус "Клюквенный" от D'arbo. Затем через кондитерский шприц или кондитерский мешочек - сливочно-творожный крем. Можно украсить ягодками свежей клюквы.
