Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочный пирог Хачапури
Как вкусно приготовить - Закусочный пирог Хачапури
1. Этап
Творог смешать с мукой, яйцом и солью, чтобы получилось влажное и вязкое тесто
2. Этап
Зелень (у меня укроп)измельчить, сыр натереть на крупной терке, соединить с яйцом и сметаной, перемешать
3. Этап
Примерно 2/3 теста распределить на противне, застеленном бумагой для выпечки, распределить начинку так, чтобы остались края в пару сантиметров шириной
4. Этап
Остаток теста размять в лепешку, которой накрыть начинку, а края поднять, используя бумагу. постарайтесь максимально "собрать" пирог. выпекать в нагретой до 200-20 градусов духовке около 15 мин-до румяной корочки
5. Этап
Готовый пирог остудить на противне, переложить на блюдо. очень рекомендую кушать с салатом из свежих помидоров! приятного аппетита!
