Курочка в духовке

1 . Этап

Необходимые продукты. Курочку вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

2 . Этап

Майонез, горчицу, соль, перец сложить в тарелку, добавить пропущенный через пресс чеснок.

3 . Этап

Хорошенько перемешать.

4 . Этап

Натереть получившемся маринадом курочку. Если время позволяет дать постоять 1-2 часа. Но можно и сразу в духовку.

5 . Этап

Я ставлю в духовку на 1 час при температуре 150 градусов, потом еще пол часа при 180 градусах, для образования аппетитной корочки. Готовность проверяю зубочисткой.