Стейк из грудки индейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейк из грудки индейки

1. Индейка - 500 грамм
2. Масло оливковое - 1 ст. ложка
3. Масло топленое - 1 ст. ложка
4. Карри - 0,5 чайных ложки
5. Молотая паприка сладкая - 0,5 чайных ложки
6. Перец красный острый - 0,3 чайных ложки
7. Черный перец молотый - по вкусу
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Стейк из грудки индейки

1. Этап

Все специи перемешайте в небольшой мисочке.

1. Этап. Стейк из грудки индейки: Все специи перемешайте в небольшой мисочке.

2. Этап

Стейки индейки натрите специями со всех сторон и оставьте на минут 15-20 пропитаться.

1. Этап. Стейк из грудки индейки: Стейки индейки натрите специями со всех сторон и оставьте на минут 15-20 пропитаться.

3. Этап

Разогрейте сковороду, налейте в неё оливкового масла, потом добавьте топленое. Жарьте стейки 5-7 минут, переверните их раза 2-3 за это время. Потом огонь убавьте и накройте стейки крышкой. Томите еще минут 5, так стейки будут нежнее.

1. Этап. Стейк из грудки индейки: Разогрейте сковороду, налейте в неё оливкового масла, потом добавьте топленое. Жарьте стейки 5-7 минут, переверните их раза 2-3 за это время. Потом огонь убавьте и накройте стейки крышкой. Томите еще минут 5, так стейки будут нежнее.

4. Этап

Готовый стейк из грудки индейки прекрасно сочетается с любыми овощами, например — с кабачками или баклажанами, а также с картофелем. Можете подать с соусом к мясу. Приятного аппетита!

1. Этап. Стейк из грудки индейки: Готовый стейк из грудки индейки прекрасно сочетается с любыми овощами, например — с кабачками или баклажанами, а также с картофелем. Можете подать с соусом к мясу. Приятного аппетита!