Name: Пастушьи сумочки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Куриное филе - 250 г; Шампиньоны - 250 г; Тесто слоеное дрожжевое - 400 г; Сыр твердый - 150 г; Картофель - 2 шт; Чеснок - 4 зуб.; Зелень - 1 пуч.; Мука пшеничная - 2-3 ст. л.; Майонез - 2-3 ст. л.; Масло растительное - 2-3 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Пастушьи сумочки

1. Куриное филе 250 г

2. Шампиньоны 250 г

3. Тесто слоеное дрожжевое 400 г

4. Сыр твердый 150 г

5. Картофель 2 шт

6. Чеснок 4 зуб.

7. Зелень 1 пуч.

8. Мука пшеничная 2-3 ст. л.

9. Майонез 2-3 ст. л.

10. Масло растительное 2-3 ст. л.

11. Соль по вкусу

12. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Пастушьи сумочки

1 . Этап

Продукты для приготовления пастушьих сумочек.

2 . Этап

Мелко нарезаем куриное филе и грибы.

3 . Этап

ПО ОТДЕЛЬНОСТИ обжариваем на растительном масле грибы и филе до золотистого цвета, затем соединяем вместе и даем остыть.

1. Этап. Пастушьи сумочки: ПО ОТДЕЛЬНОСТИ обжариваем на растительном масле грибы и филе до золотистого цвета, затем соединяем вместе и даем остыть.

4 . Этап

Картофель отвариваем (лучше в мундире) и остужаем.

5 . Этап

Остывший картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко нарубить, оставить несколько длинных перьев лука.

1. Этап. Пастушьи сумочки: Остывший картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко нарубить, оставить несколько длинных перьев лука.

6 . Этап

В одной чашке соединяем вместе: зелень, чеснок, сыр, картофель, грибы с куриным филе, заправляем майонезом и солью с перцем, всё хорошенько перемешаем. Наша начинка готова!

1. Этап. Пастушьи сумочки: В одной чашке соединяем вместе: зелень, чеснок, сыр, картофель, грибы с куриным филе, заправляем майонезом и солью с перцем, всё хорошенько перемешаем. Наша начинка готова!

7 . Этап

Слоеное тесто порезать на равные квадраты и раскатать потоньше.

8 . Этап

На каждый приготовленный квадрат из теста выложить начинку, соединить края квадрата в узелок и перевязать перышком лука, краешки развернуть как цветок.