Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Бутербродная карамель
Как вкусно приготовить - Соус Бутербродная карамель
1. Этап
Сметану и йогурт смешать, добавить соль, перемешать и немного подогреть (я делала в СВЧ). Смешать с растопленным шоколадом.
2. Этап
В сотейник влить воду, всыпать сахар и поставить на огонь, помешивая. Довести до кипения и варить 2 минуты с момента закипания.
3. Этап
Снять с огня и влить сметанно-йогуртную смесь, мешая венчиком.
4. Этап
Поставить на огонь, довести до кипения, мешая, и готовить с момента закипания ровно минуту. Снять с огня, остудить и убрать в холодильник - соус загустеет. Хранить в холодильнике.
