Ингредиенты для - Сладкий перец с чесноком

1. Перец сладкий красный 1 кг
2. Чеснок 6 зуб.
3. Петрушка 1 пуч.
4. Масло растительное 4 ст. л.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Соль 2 ч. л.
7. Уксус 2 ст. л.
8. Перец черный 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сладкий перец с чесноком

1 . Этап

Перец вымыть, очистить от семян и разрезать на 4-6 частей.

1. Этап. Сладкий перец с чесноком: Перец вымыть, очистить от семян и разрезать на 4-6 частей.

2 . Этап

Добавить чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанную зелень петрушки. Добавить соль и сахар, влить рафинированное растительное масло. Посыпать черным молотым перцем, перемешать и оставить на 1 час.

1. Этап. Сладкий перец с чесноком: Добавить чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанную зелень петрушки. Добавить соль и сахар, влить рафинированное растительное масло. Посыпать черным молотым перцем, перемешать и оставить на 1 час.

3 . Этап

Влить 2 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 10-15 минут, периодически помешивая.

1. Этап. Сладкий перец с чесноком: Влить 2 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 10-15 минут, периодически помешивая.

4 . Этап

Затем влить 9% уксус, перемешать, снять с огня. Разложить в стерилизованные баночки ( 2 пол-литровые баночки) и закатать. Укутать до полного остывания.

1. Этап. Сладкий перец с чесноком: Затем влить 9% уксус, перемешать, снять с огня. Разложить в стерилизованные баночки ( 2 пол-литровые баночки) и закатать. Укутать до полного остывания.
Сладкий перец с чесноком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Свекла с соленым огурцом
Свекла с соленым огурцом
Подготовьте ингредиенты. Лук тонко нашинкуйте и залейт...
Рулетики из скумбрии
Рулетики из скумбрии
Рыбку разморозить, снять кожицу, разобрать на филе, уд...
Овернский хлеб на закваске
Овернский хлеб на закваске
Сначала ставлю опару, смешав 15г пшеничной закваски 10...
Нежнейшая рыба путассу
Нежнейшая рыба путассу
Для начала выпотрошим нашу рыбку:отрежем голову у кажд...
Куличи и мини-гугельхупф из универсального теста
Куличи и мини-гугельхупф из универсального теста
В 2 ст л теплого молока всыпать 1 чл сахара от общего...
Коива
Коива
160 г размягченного масла растереть с 10 ст. л сахара,...
Чизкейк Теперь банановый
Чизкейк Теперь банановый
Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильн...
Отбивная Гарибальди
Отбивная Гарибальди
Ингредиенты привожу из расчета на один кусочек мяса. С...
Стейки из цветной капусты
Стейки из цветной капусты
Большой кочан цветной капусты помыть и просушить бумаж...
Каша «Мистер Пронька»
Каша «Мистер Пронька»
Подготовим ингредиенты. Рис отварим, овощи и грудку ку...
Салат Ташкентские напевы
Салат Ташкентские напевы
Куриное филе разобрать на волокна Все ингредиенты для...
Кофейное тирамису
Кофейное тирамису
В желтки добавьте сахар и взбивайте их на водяной бане...