Гречневый суп с бараниной в духовке

1 . Этап

Духовку разогреть до 200 градусов. Баранину порезать на маленькие кусочки, порезать лук.

2 . Этап

Обжарить мясо с луком на сильном огне на масле с добавлением паприки 2-3 минуты.

3 . Этап

В горшочки (у меня 2), выложить зажарку, добавить по 1 ст. л. гречки.

4 . Этап

Добавить шпинат, по 2 черри и по 1 зубчику чеснока.

5 . Этап

Добавить перец, лавр, залить крутым кипятком, подсолить по вкусу.

6 . Этап

Закрыть крышками и отправить в духовку на 30 минут (это для моих горшочков объемом по 400 мл).

7 . Этап

Подавать в горячем виде порционно в горшках!