Гречневый суп с бараниной в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречневый суп с бараниной в духовке

1. Баранина - 200 г
2. Крупа гречневая - 2 ст. л.
3. Шпинат - 2 горст.
4. Помидоры черри - 4 шт
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Перец душистый - 4 шт
7. Лавровый лист - 2 шт
8. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
9. Масло растительное - 0,5 ч. л.
10. Вода - 600 мл
11. Лук репчатый - 1 шт
12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гречневый суп с бараниной в духовке

1. Этап

Духовку разогреть до 200 градусов. Баранину порезать на маленькие кусочки, порезать лук.

1. Этап. Гречневый суп с бараниной в духовке: Духовку разогреть до 200 градусов. Баранину порезать на маленькие кусочки, порезать лук.

2. Этап

Обжарить мясо с луком на сильном огне на масле с добавлением паприки 2-3 минуты.

1. Этап. Гречневый суп с бараниной в духовке: Обжарить мясо с луком на сильном огне на масле с добавлением паприки 2-3 минуты.

3. Этап

В горшочки (у меня 2), выложить зажарку, добавить по 1 ст. л. гречки.

1. Этап. Гречневый суп с бараниной в духовке: В горшочки (у меня 2), выложить зажарку, добавить по 1 ст. л. гречки.

4. Этап

Добавить шпинат, по 2 черри и по 1 зубчику чеснока.

1. Этап. Гречневый суп с бараниной в духовке: Добавить шпинат, по 2 черри и по 1 зубчику чеснока.

5. Этап

Добавить перец, лавр, залить крутым кипятком, подсолить по вкусу.

1. Этап. Гречневый суп с бараниной в духовке: Добавить перец, лавр, залить крутым кипятком, подсолить по вкусу.

6. Этап

Закрыть крышками и отправить в духовку на 30 минут (это для моих горшочков объемом по 400 мл).

1. Этап. Гречневый суп с бараниной в духовке: Закрыть крышками и отправить в духовку на 30 минут (это для моих горшочков объемом по 400 мл).

7. Этап

Подавать в горячем виде порционно в горшках!

1. Этап. Гречневый суп с бараниной в духовке: Подавать в горячем виде порционно в горшках!