Пирожок Ципи

1 . Этап

Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар и сметану.

2 . Этап

Добавляем муку и масло.

3 . Этап

Перемешиваем до однородной массы.

4 . Этап

Делим визуально пополам и разливаем в 2 формочки (у меня инглиш кейк). Тесто должно заполнять формочку максимум до середины, не больше, иначе наши пирожки "убегут".

5 . Этап

Посыпаем корицей (я люблю корицу, поэтому и насыпала, как говорится, от души) и орехами.

6 . Этап

Орехов много не бывает!

7 . Этап

Ставим наше произведение o заранее разагретую до 200 градусов духовку и выпекаем 25-30 мин. Готовность проверяем деревянной палочкой (ну, вы сами знаете..), а между делом достаём сиропчик.

8 . Этап

Наши с пылу-с жару пирожки поливаем сиропом. Обильно-много... Льём не жалеючи...

9 . Этап

Всё! Оставляем наши пирожки пропитываться и остывать... Но не забываем время от времени отгонять покушающихся...

10 . Этап

Приятного аппетита!