Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец, фаршированный горбушей и шпинатом
Как вкусно приготовить - Перец, фаршированный горбушей и шпинатом
1. Этап
Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистости. Рыбу, шпинат и петрушку мелко нарезать. Добавить обжаренный лук и яйцо.
2. Этап
Влить соевый соус, специи для рыбных блюд - все хорошо перемешать.
3. Этап
Перцы, предварительно очищенные от семян и плодоножки, обернуть фольгой. У меня перцы из домашней заморозки, небольшого размера. Перцы плотно нафаршировать рыбной начинкой и запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
4. Этап
На гарнир отварной рис, заправленный мелконарезанным пассированным луком и морковью.
