Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сытные лепешки
Как вкусно приготовить - Сытные лепешки
1. Этап
Кабачок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
2. Этап
Филе куриное, лук нарезать небольшими кубиками, обжарить, посолить, поперчить. Добавить томатную пасту, перемешать и потушить еще минуту.
3. Этап
Мелко нарезать помидор, укроп и чеснок, добавить к жареным кабачкам. Сыр натереть на терке.
4. Этап
Приступим к тесту. СЛОВА АВТОРА: Воду вскипятим вместе с растительным маслом. Муку высыпаем в глубокую посуду. Выливаем кипяток (воду не остужаем ни минуты) в муку. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками и даем тесту остыть. Кусочек теста тонко раскатать, выложить куриное филе.
5. Этап
Далее кабачки
6. Этап
Потом сыр.
7. Этап
Защипнуть как чебуреки.
8. Этап
И обжарить на растительном масле.
