Name: Куриные кармашки со шпинатом и чесноком
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 400 грамм; Сыр твердый - 50 грамм; Шпинат - 50 грамм; Чеснок - 2-3 зубчиков; Соль - по вкусу; Масло оливковое - 1-2 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные кармашки со шпинатом и чесноком

1. Куриное филе - 400 грамм

2. Сыр твердый - 50 грамм

3. Шпинат - 50 грамм

4. Чеснок - 2-3 зубчиков

5. Соль - по вкусу

6. Масло оливковое - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Куриные кармашки со шпинатом и чесноком

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шпинат выбирайте молодой, он более нежный и ароматный.

2. Этап

Если грудки крупные, то разрежьте их на куски, достаточно толстые, чтобы можно было сделать разрез внутри. В каждом куске сделайте разрез, чтобы получился кармашек. Посолите грудки по вкусу снаружи и внутри.

1. Этап. Куриные кармашки со шпинатом и чесноком: Если грудки крупные, то разрежьте их на куски, достаточно толстые, чтобы можно было сделать разрез внутри. В каждом куске сделайте разрез, чтобы получился кармашек. Посолите грудки по вкусу снаружи и внутри.

3. Этап

Подготовьте начинку: твердый сыр натрите на терке, добавьте измельченный шпинат и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте все. Можно также добавить любимых специй, но мне чеснока вполне достаточно.

1. Этап. Куриные кармашки со шпинатом и чесноком: Подготовьте начинку: твердый сыр натрите на терке, добавьте измельченный шпинат и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте все. Можно также добавить любимых специй, но мне чеснока вполне достаточно.

4. Этап

Заполните кармашки подготовленной начинкой.

5. Этап

Скрепите места разрезов зубочистками, чтобы в процессе запекания начинка не вытекла и запечаталась внутри. Выложите куриные кармашки на противень или в форму, смажьте небольшим количеством оливкового масла. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Время от времени смазывайте кармашки оливковым маслом, чтобы сверху они обрели красивый золотистый цвет.