Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с фасолью и сыром
Как вкусно приготовить - Пирожки с фасолью и сыром
1. Этап
Фасоль тщательно размять вилкой.
2. Этап
Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко порезанной кинзой.
3. Этап
Сливочное масло растопить. Приготовить начинку: смешать фасоль, сыр, кинзу, влить растопленное масло, всыпать перец, все перемешать.
4. Этап
Тесто (внизу – дрожжевое, сверху – бездрожжевое) раскатать довольно тонко в прямоугольный блин. Разрезать блин на четыре части, выкладывать на каждую часть начинку так, как на фото.
5. Этап
Тщательно защипнуть, уложить на противень, проткнуть вилкой в нескольких местах, смазать слегка взбитым яйцом.
6. Этап
Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
7. Этап
«Ленивые лобиани» готовы. Приятного аппетита!
