Name: Пряники миссис Корри
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Масло сливочное - 125 г; Сахар коричневый - 100 г; Мед - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 450 г; Имбирь - 1 ст. л.; Перец душистый - 1 ст. л.; Корица - 1 ч. л.; Мускатный орех - 1/2 ч. л.; Сода - 1/2 ч. л.; Сахарная пудра - 1/2 ч. л.

Ингредиенты для - Пряники миссис Корри

1. Масло сливочное 125 г

2. Сахар коричневый 100 г

3. Мед 100 г

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Мука пшеничная 450 г

6. Имбирь 1 ст. л.

7. Перец душистый 1 ст. л.

8. Корица 1 ч. л.

9. Мускатный орех 1/2 ч. л.

10. Сода 1/2 ч. л.

11. Сахарная пудра 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пряники миссис Корри

1 . Этап

Белки отделить от желтков.

2 . Этап

Соединить сахар, желтки, масло и мед.

3 . Этап

Хорошенько взбить.

4 . Этап

Смешать муку со специями и содой.

5 . Этап

Соединить "ароматную" муку с масляной смесью и

1. Этап. Пряники миссис Корри: Соединить

6 . Этап

замесить плотное тесто.

7 . Этап

Скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

8 . Этап

Белки взбить миксером с сахарной пудрой до

9 . Этап

получения блестящей, держащей форму массы (для росписи пряников).

10 . Этап

Поместить белковую массу в кондитерский мешочек.

11 . Этап

Тесто раскатать толщиной в 0,5 см и вырезать по шаблону звезды или любые другие фигурки.

12 . Этап

Вот толщина 0,5 см.

13 . Этап

Выложить на противень выстланный бумагой для выпечки на расстоянии 1-2 см и выпекать 7-10 минут до золотисто-коричневого цвета при температуре 170-180С.