Бруснично-яблочный пирог

1 . Этап

Творог смешать с сахаром, размягченным маслом, перемешать.

2 . Этап

Добавить просеянную муку с содой и яйца. Замесить тесто, возможно, муки понадобится больше, так как тесто не должно прилипать к рукам.

3 . Этап

Яблоки нарезать, смешать с брусникой, сахаром и крахмалом (его можно и не класть).

4 . Этап

Тесто раскатать толщиной примерно 1 см.

5 . Этап

Поместить его в форму (у меня форма диаметром 21 cм), чтобы края свисали.

6 . Этап

Выложить на тесто начинку и прикрыть ее краями теста.

7 . Этап

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до появления румяности.

8 . Этап

А потом можно уплетать за обе щеки! :)