Пышные оладьи на кефире

1 . Этап

Взять глубокую миску. Вылить в неё кефир, добавить сюда соду, соль, сахар, яйцо. Хорошо всё размешать.

2 . Этап

По чуть-чуть добавляем сюда муку, хорошенько всё перемешиваем.

3 . Этап

Тесто должно быть, как густая сметана.

4 . Этап

В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть хорошо. Берём столовой ложкой выкладываем тесто в форме круга. Жарим на маленьком огне 4-5мин с обеих сторон до золотистого цвета.

5 . Этап

Вот мы видим, как они на глазах поднимаются. ))

6 . Этап

Ароматные, вкусные, пышные оладьи готовы. Приятного аппетита.

7 . Этап

Подавать с вареньем, сгущённым молоком. ))