Закусочные тарталетки с сырными чипсами

1. Этап

Для приготовления тарталеток нам понадобится полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland". Натрите его на средней терке.

2. Этап

На сковороду выложите небольшую горочку натертого сыра.

3. Этап

Жарить около 1 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

4. Этап

Для снятия расплавленного сыра используйте зубочистку или деревянную шпажку, чтобы взять сыр посередине и осторожно приподнять его, немного подержать и положить на доску. Будьте осторожны, сыр горячий.

5. Этап

Готовые сырные чипсы для тарталеток.

6. Этап

Теперь приготовим начинку для тарталеток, из плавленого сыра со швейцарским сыром ТМ "Hochland".

7. Этап

Сыр плавленый смешайте с йогуртом без добавок, добавьте выдавленный через пресс чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.

8. Этап

Переложите приготовленную начинку в кулинарный мешок.

9. Этап

Помидоры черри разрежьте на 4 части, а маслины на две половинки.

10. Этап

Наполните тарталетки сырной начинкой, а в центр положите приготовленные сырные чипсы.

11. Этап

Поверх сырной начинки выложите четвертинки помидора черри.

12. Этап

Между помидорами вставьте нарезанные маслины. Под каждую маслину положите лист петрушки.