Ингредиенты для - Баранина по-патагонски

1. Баранина 1 кг
2. Чеснок 4 зуб.
3. Тимьян 1 ч. л.
4. Душица 1 ч. л.
5. Масло оливковое 3 ст. л.
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Баранина по-патагонски

1 . Этап

Приготовить маринад. Для этого в отдельной посуде смешать порезанный чеснок, тимьян и орегано, после чего развести оливковым маслом до состояния густой пасты.

1. Этап. Баранина по-патагонски: Приготовить маринад. Для этого в отдельной посуде смешать порезанный чеснок, тимьян и орегано, после чего развести оливковым маслом до состояния густой пасты.

2 . Этап

Замариновать мясо. Для этого порезанную крупными кусками баранину посыпать с двух сторон солью и перцем, после чего также с двух сторон натереть полученной пастой. Оставить мариноваться примерно на 1,5 часа.

1. Этап. Баранина по-патагонски: Замариновать мясо. Для этого порезанную крупными кусками баранину посыпать с двух сторон солью и перцем, после чего также с двух сторон натереть полученной пастой. Оставить мариноваться примерно на 1,5 часа.

3 . Этап

Жарить на гриле с двух сторон до готовности.

1. Этап. Баранина по-патагонски: Жарить на гриле с двух сторон до готовности.
Баранина по-патагонски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Салат из колбасы и сыра
Салат из колбасы и сыра
1. Овощи вымоем и обсушим, нарежем мелко капусту и чес...
Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат из капусты с крабовыми палочками
1. Капусту мелко нарежьте. 2. Посолите и немного пожми...
Заварные блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире
В миску вбиваем два яйца, взбиваем их с сахаром и соль...
Нарханги по-весеннему
Нарханги по-весеннему
Кумин и кориандр истолочь в ступке. Мясо нарезать небо...
Узбекские лепешки в казане
Узбекские лепешки в казане
Берем тёплую воду, добавляем сахар и дрожжи, перемешив...
Азу по-татарски в сковороде
Азу по-татарски в сковороде
Мелко нарезаем огурцы Мясо нарезаем не очень большими...
Карри из тыквы
Карри из тыквы
Pазогреваем в сковороде или кастрюле с толстым дном ол...
Эби гeдза
Эби гeдза
В миске смешать муку и 1 ч. л. соли. Постепенно подлив...
Курица в облепиховом маринаде
Курица в облепиховом маринаде
Облепиху измельчить блендером в пюре. По желанию можно...
Киш со шпинатом, рикоттой и помидорами
Киш со шпинатом, рикоттой и помидорами
Все продукты на тесто смешать. Замесить тесто, заверну...
Щи из свежей капусты с горошком
Щи из свежей капусты с горошком
Собираем все ингредиенты, моем. Если окорочка жирноват...
Картофель в винном соусе
Картофель в винном соусе
Растапливаем сливочное масло, шинкуем лук и обжариваем...