Паштет Лобио на ржаных хлебцах

1 . Этап

Фасоль выложите в чашу блендера, добавьте фасолевый бульон, грецкие орехи и чеснок. Измельчите.

2 . Этап

Добавьте кинзу (только листики), оливковое масло, лимонный сок, кориандр, хмели-сунели, черный перец и соль по вкусу.

3 . Этап

Измельчите.

4 . Этап

Выложите паштет на хлебцы, посыпьте зернами граната, украсьте листиками кинзы.

5 . Этап

Подавайте к праздничному столу.