Жареные огурцы с васаби по-корейски

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Нарежьте огурцы тонкими брусочками, присыпьте крахмалом.

3 . Этап

Измельчите чеснок.

4 . Этап

Разогрейте сковороду, влейте столовую ложку растительного масла, выложите огурцы и чеснок и обжаривайте 3-4 минуты.

5 . Этап

Добавьте красный жгучий перец.

6 . Этап

Добавьте васаби, соевый соус и кунжут, перемешайте. Мне во вкусе было недостаточно кислоты, поэтому я слегка сбрызнула столовым уксусом. Ингредиент не обязательный, но он сделал блюдо по вкусу гораздо интереснее.

7 . Этап

Закуска готова к подаче. Приятного аппетита!