Хлеб с семенами льна и кунжутом

1. Этап

Сначала размешиваем в теплой воде дрожжи, сахар и соль, до полного растворения

2. Этап

Добавляем муку, кунжут и семена льна

3. Этап

Вымешиваем тесто. Оно будет липковатым и не совсем упругим. Не пугаемся. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 1 час.

4. Этап

По истечении часа видим что оно хорошо поднялось

5. Этап

Выкладываем его осторожно, не обминая, на стол присыпанный мукой

6. Этап

Мукой обмазываем формы

7. Этап

Тесто делим на две равные части, так же осторожно, не обминая

8. Этап

Каждую часть выкладываем в свою форму, обсыпаем мукой и оставляем на расстойке еще 30 минут. Оно еще немного поднимется. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Кто любит корочку потверже, добавьте 5-10 минут.

9. Этап

Вынимаем из духовки и остужаем под полотенцем. Приятного аппетита. Спасибо