Ингредиенты для - Вареные креветки к пиву
Как вкусно приготовить - Вареные креветки к пиву
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Креветки и зелень промойте под проточной водой.
2. Этап
В небольшую кастрюлю влейте воду, всыпьте соль, перец горошком, добавьте лавровый лист и сухой укроп зонтиком. Доведите до кипения, вода будет очень соленой, но креветки после приготовления пересоленными не будут.
3. Этап
Выложите в кастрюлю свежую зелень, проварите около минуты.
4. Этап
Добавьте в кастрюлю креветки. Мелкая свежая креветка варится минуту-полторы, если будете использовать варено-мороженые, тогда только доведите их до кипения, снимите пену и выключите плиту.
5. Этап
Оставьте креветки в рассоле минут на 15-20, затем вилкой выловите зелень и сухой укроп.
6. Этап
Откиньте готовые креветки на дуршлаг и дайте полностью стечь воде.
7. Этап
Вареные креветки к пиву готовы! Перед подачей полейте их лимонным соком. Приятного аппетита!
