Горячие бутерброды с шампиньонами

1. Этап

Вот такие продукты нам будут нужны для приготовления этих вкусных бутербродов. Шампиньоны свежие!

2. Этап

Свежие шампиньоны помыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками, примерно 0,5 см.

3. Этап

Нарезать батон на ломтики, у меня из стандартного нарезного батона получается примерно от 13 до 15 кусочков, толщину бутерброда определите по своему вкусу.

4. Этап

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

5. Этап

Очищенный репчатый лук очень мелко порезать.

6. Этап

Соединить грибы, лук, сыр.

7. Этап

Добавить майонез, посолить и перемешать. Я всегда добавляю майонез постепенно, т. к. он бывает разной густоты, солить надо тоже очень аккуратно, нужно учитывать соль и в майонезе. Намазка не должна быть очень жидкой.

8. Этап

Противень смазать сливочным маслом. На хлеб намазать смесь для бутербродов, примерно по 1,5 ст. ложки, разровнять.

9. Этап

Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень на средний уровень и запекать примерно 15 минут. Обязательно ориентируйтесь на особенности своей духовки. Я считаю бутерброды готовыми когда низ бутербродов становится слегка золотистым, тогда включаю режим гриля на 2-3 минуты для легкого подрумянивания бутербродов сверху.

10. Этап

Готовые бутерброды выложить на решетку и дать остыть.

11. Этап

Бутерброды хороши и в теплом и в холодном виде. У нас они улетают моментально. Приятного аппетита!