Шоколадный торт На скорую руку

1 . Этап

Набор необходимых продуктов

2 . Этап

В миску всыпать сахар и разбить яйца.

3 . Этап

Тщательно размешать венчиком.

4 . Этап

Сливочное масло растопить и остудить. Затем влить его в смесь из яиц и сахара. Добавить молоко. Размешать.

5 . Этап

Добавить какао и размешать.

6 . Этап

Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

7 . Этап

Изюм промыть кипятком и просушить слегка. Затем добавить в тесто.

8 . Этап

Вылить тесто в предварительно смазанную маслом форму (диаметр моей 26 см). Дно лучше застелить бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 гр. минут 40 - 45, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить шпажкой деревянной.

9 . Этап

Готовый корж остудить на решетке и разрезать на две части.

10 . Этап

Приготовить крем. В размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко.

11 . Этап

И взбить миксером.

12 . Этап

Нанести крем на один корж и накрыть вторым.

13 . Этап

Приготовить глазурь. Смешать какао с сахаром, добавить молоко. Размешать. Добавить масло и на водяной бане проварить до растворения масла и сахара.

14 . Этап

Полить торт глазурью.

15 . Этап

По желанию украсить белым шоколадом. Его можно настрогать овощечисткой над поверхностью торта.

16 . Этап

Приятного аппетита!