Кабачковые оладьи на пару

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Кабачок помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Подсолите, оставьте на 15 минут.

3 . Этап

Слейте лишнюю жидкость. Поперчите по вкусу.

4 . Этап

Добавьте в кабачковую массу муку, перемешайте. Тесто должно получиться липким, но не слишком жидким.

5 . Этап

Смажьте форму, в которой будете готовить оладушки, растительным маслом. Мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки. Выложите их на небольшом расстоянии друг от друга. Готовьте оладьи на пару 15 минут.

6 . Этап

Кабачковые оладьи на пару готовы, приятного аппетита!