Ингредиенты для - Творожное печенье с начинкой
Как вкусно приготовить - Творожное печенье с начинкой
1. Этап
Масло комнатной температуры выложить в чашку, добавить сахар и ванильный сахар. Я использую масло ТМ Экомилк 82,5%.
2. Этап
Добавить творожный сыр комнатной температуры.
3. Этап
Взбить все в однородную массу, добавить яйцо и снова взбить.
4. Этап
Муку просеять с солью и разрыхлителем. Всыпать мучную смесь и замесить мягкое эластичное тесто. Переложить тесто в пакет и убрать в холодильник на ночь.
5. Этап
Духовку разогреть до 180С. Орехи поджарить на сухой сковороде, остудить и смолоть в крошку. Тесто разделить на равные части, я брала 50г. Скатать в шарики, приплюснуть. Затем обмакнуть в слегка взбитый белок, обвалять в орехах и выложить на противень, застеленный пергаментом.
6. Этап
Поставить печенье в духовку на 15 минут. Затем противень вынуть, ложкой сделать углубления в каждом печенье и печь еще 10 минут.
7. Этап
Затем печенье остудить и заполнить серединки джемом.
8. Этап
Приятного аппетита!
