Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные из куриного бедра в яйце
Как вкусно приготовить - Отбивные из куриного бедра в яйце
1. Этап
1) В миске взбиваем 5 куриных яиц.
2. Этап
2) В другую миску пересыпаем муку.
3. Этап
3) Подготавливаем куриные бёдра, отделяем кожу. По желанию отрезаем жилки, сухожилия и тд.
4. Этап
4) Куриное бедро можно нарезать на несколько частей, затем отбиваем куриное бедро.
5. Этап
5) Все кусочки бедра, которое вы отбили, перекладываем в миску, солим, перчим, и добавляем приправу для курицы. Все очень хорошо перемешиваем.
6. Этап
6) Затем добавляем соевый соус, и ещё раз перемешиваем. Оставляем на 30 мин, для маринования.
7. Этап
7) Спустя 30 минут, отпускаем кусочки бедра в взбитое куриное яйцо. Затем в муку, и перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем около 5 – 7 минут, до золотистой корочки.
8. Этап
8) Подаем к столу.
