Быстрый капустный пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Быстрый капустный пирог

1. Капуста белокочанная -
2. Яйцо куриное -
3. Майонез -
4. Сметана -
5. Мука пшеничная -
6. Разрыхлитель теста -
7. Зелень -
8. Соль -

Как вкусно приготовить - Быстрый капустный пирог

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Быстрый капустный пирог: Ингредиенты.

2. Этап

Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту (если капуста зимняя, то немного помять руками).

1. Этап. Быстрый капустный пирог: Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту (если капуста зимняя, то немного помять руками).

3. Этап

Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез+сметану и разрыхлитель, должна реакция пойти. Кстати, если кто-то не любит майонез, то можно заменить сметаной. Затем добавить муку и зелень. Все перемешиваем и получаем жидкое тесто. Оно не должно прямо течь, скорее как бы сползать и быть похожим на густую сметану.

1. Этап. Быстрый капустный пирог: Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез+сметану и разрыхлитель, должна реакция пойти. Кстати, если кто-то не любит майонез, то можно заменить сметаной. Затем добавить муку и зелень. Все перемешиваем и получаем жидкое тесто. Оно не должно прямо течь, скорее как бы сползать и быть похожим на густую сметану.

4. Этап

Заливаем капусту в форме тестом. Запекаем в духовке при температуре 180-200 мин.30-35. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Сыр запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.

1. Этап. Быстрый капустный пирог: Заливаем капусту в форме тестом. Запекаем в духовке при температуре 180-200 мин.30-35. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Сыр запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.