Шампиньоны со сметаной

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Нарежьте репчатый лук на мелкие кубики. Обжарьте в разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне до мягкости.

3 . Этап

Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами и жарьте около 10 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

4 . Этап

Сметану разведите с водой, добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.

5 . Этап

Влейте получившийся соус в сковороду. Тушите еще около 10 минут, пока он не загустеет.

6 . Этап

В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте и снимайте с плиты.

7 . Этап

Шампиньоны со сметаной готовы, приятного вам аппетита!