Name: Пирог с вареньем в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Мука - 3 стакана; Маргарин - 2 ст. ложки; Сахар - 1,5 ст. ложки; Соль - 1/2 чайных ложки; Дрожжи свежие - 16 грамм; Яйца - 2 штуки; Молоко - 230 грамм; Варенье - 350 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с вареньем в духовке

1. Мука - 3 стакана

2. Маргарин - 2 ст. ложки

3. Сахар - 1,5 ст. ложки

4. Соль - 1/2 чайных ложки

5. Дрожжи свежие - 16 грамм

6. Яйца - 2 штуки

7. Молоко - 230 грамм

8. Варенье - 350 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с вареньем в духовке

1. Этап

Подогрейте молоко и разведите в нем дрожжи. Добавьте сахар, соль и вбейте сырые куриные яйца. Тщательно все перемешайте и всыпьте просеянную через сито пшеничную муку.

2. Этап

Растопите маргарин на водяной бане и влейте его к остальным ингредиентам. Замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте подниматься на пару часов.

1. Этап. Пирог с вареньем в духовке: Растопите маргарин на водяной бане и влейте его к остальным ингредиентам. Замесите мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте подниматься на пару часов.

3. Этап

Когда тесто поднимется, разделите его на два куска так, чтобы один был больше другого. Скатайте куски в шарики.

4. Этап

Из большего куска раскатайте пласт круглой формы толщиной в один сантиметр. Выложите на него варенье и распределите равномерно, оставляя бортики. Затем эти края загните.

1. Этап. Пирог с вареньем в духовке: Из большего куска раскатайте пласт круглой формы толщиной в один сантиметр. Выложите на него варенье и распределите равномерно, оставляя бортики. Затем эти края загните.

5. Этап

Раскатайте остаток теста в пласт и нарежьте его на полоски.

6. Этап

При помощи полосок теста украсьте пирог с вареньем в виде сетки. Также сделайте красивые цветы или листики. Смажьте взбитым яйцом. Поставьте пирог в духовку и выпекайте при температуре сто восемьдесят градусов полчаса.