Name: Пирог с вареньем
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Лимон - 1 штука; Варенье - 390 грамм; Яйцо - 1 штука; Сахар - 1/2 стакана; Желток яичный - 1 штука; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Ванильный сахар - 1 чайная ложка; Масло - 140 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог с вареньем

1. Лимон - 1 штука

2. Варенье - 390 грамм

3. Яйцо - 1 штука

4. Сахар - 1/2 стакана

5. Желток яичный - 1 штука

6. Разрыхлитель - 2 чайных ложки

7. Ванильный сахар - 1 чайная ложка

8. Масло - 140 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с вареньем

1. Этап

1. Масло комнатной температуры взбейте с сахаром при помощи миксера или комбайна. С чистого лимона сотрите терочкой цедру, добавьте в тесто, туда же отправьте яйцо, желток, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и постепенно введите просеянную муку. Замесите тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и на час положите в холодильник.

2. Этап

2. Включите духовку нагреваться до 180 градусов. Тесто выберите из холодильника и оставьте до тех пор, пока оно не достигнет комнатной температуры. Затем разделите на две части.

1. Этап. Пирог с вареньем: 2. Включите духовку нагреваться до 180 градусов. Тесто выберите из холодильника и оставьте до тех пор, пока оно не достигнет комнатной температуры. Затем разделите на две части.

3. Этап

3. Одну часть теста раскатайте, "блин" должен получиться чуть больше дна формы, в которой пирог будете выпекать. В смазанную маслом форму выложите пласт теста, прижмите ложкой к стенкам.

1. Этап. Пирог с вареньем: 3. Одну часть теста раскатайте,

4. Этап

4. Распределите варенье в форме с тестом.

5. Этап

5. Раскатайте вторую половинку теста. Нарежьте полосками одинаковой толщины.

6. Этап

6. Полоски выложите крест-накрест над вареньем.

7. Этап

7. Запекайте пирог с вареньем в разогретой духовке в течение 20-25 минут. Готовый пирог остудите до комнатной температуры и подавайте. Приятного аппетита!