Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный мусс из авокадо
Как вкусно приготовить - Шоколадный мусс из авокадо
1. Этап
Авокадо очистить, нарезать и сложить в ёмкость для дальнейшего измельчения погружным блендером, сбрызнуть соком лимона.
2. Этап
Добавить коричневый сахар, он имеет тонкую нотку, которая украсит десерт, и мёд, измельчить блендером до однородной консистенции.
3. Этап
Добавить какао и снова перебить блендером.
4. Этап
В принципе, готово! Довести до вкуса можно, добавив ваниль или корицу, чуть больше лимонного сока или цедры, какие-либо другие ваши любимые ароматизаторы и специи. Я привожу базовый рецепт, он из книги о вегетарианстве, а разнообразить и дополнить вкус - это дело вашей фантазии)))
5. Этап
Общий выход около 200 мл крема, нежнейшая структура! Приятного аппетита!
