Гречневая запеканка со сливой и финиками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гречневая запеканка со сливой и финиками

1. Молоко - 150 мл
2. Хлопья гречневые - 70 г
3. Сметана - 1 ст. л.
4. Слива - 150 г
5. Финик - 7 шт
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Мед - 1 ст. л.
8. Корица - 1 щепот.
9. Соль - 1 щепот.
10. Брусника - 1 горст.

Как вкусно приготовить - Гречневая запеканка со сливой и финиками

1. Этап

1. Залейте гречневые хлопья горячим молоком, перемешайте, накройте миску крышкой и дайте хлопьям настояться, набухнуть.

1. Этап. Гречневая запеканка со сливой и финиками: 1. Залейте гречневые хлопья горячим молоком, перемешайте, накройте миску крышкой и дайте хлопьям настояться, набухнуть.

2. Этап

2. Приготовим фруктовую смесь. Сливу помыть, разрезать пополам и удалить косточку. Выложить в чашу блендера и измельчить.

1. Этап. Гречневая запеканка со сливой и финиками: 2. Приготовим фруктовую смесь. Сливу помыть, разрезать пополам и удалить косточку. Выложить в чашу блендера и измельчить.

3. Этап

3. У фиников удалить косточку и мелко порезать.

1. Этап. Гречневая запеканка со сливой и финиками: 3. У фиников удалить косточку и мелко порезать.

4. Этап

4. К сливе добавить финики, мед, яйцо, щепотку соли, корицу, перемешать.

1. Этап. Гречневая запеканка со сливой и финиками: 4. К сливе добавить финики, мед, яйцо, щепотку соли, корицу, перемешать.

5. Этап

5. Когда гречневые хлопья полностью впитают молоко, добавить фруктовую смесь, сметану и перемешать.

1. Этап. Гречневая запеканка со сливой и финиками: 5. Когда гречневые хлопья полностью впитают молоко, добавить фруктовую смесь, сметану и перемешать.

6. Этап

6. Выложить смесь в огнеупорную форму (ее можно предварительно смазать сливочным маслом, я не смазывала). Украсить кусочками сливы, брусникой и выпекать при 190 градусах в течение 20 минут.

1. Этап. Гречневая запеканка со сливой и финиками: 6. Выложить смесь в огнеупорную форму (ее можно предварительно смазать сливочным маслом, я не смазывала). Украсить кусочками сливы, брусникой и выпекать при 190 градусах в течение 20 минут.

7. Этап

7. При подаче можно полить запеканку сливками или украсить ягодой на ваш вкус. Приятного аппетита!

1. Этап. Гречневая запеканка со сливой и финиками: 7. При подаче можно полить запеканку сливками или украсить ягодой на ваш вкус. Приятного аппетита!