Котлеты морковные

1 . Этап

1. Очистите морковь, натрите её на терке.

2 . Этап

2. Выложите на сковороду, добавьте сахар и перемешайте.

3 . Этап

3. Добавьте водичку и поставьте на огонь.

4 . Этап

4. На среднем огне тушите до мягкости, помешивая периодически.

5 . Этап

5. В конце процесса вода должна полностью испариться. Снимите морковь с огня и немного остудите.

6 . Этап

6. Посолите по вкусу.

7 . Этап

7. Вбейте яйцо.

8 . Этап

8. Всыпьте манную крупу.

9 . Этап

9. Перемешайте и оставьте минут на 20-30, чтобы манка набухла.

10 . Этап

10. Разделите основу на 6-8 частей. Сформируйте небольшие котлетки.

11 . Этап

11. Обваляйте немного в муке со всех сторон.

12 . Этап

12. И выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

13 . Этап

13. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!