Кекс с грушами

1 . Этап

Время приготовления указано без учета времени выпечки. В этот раз я делала половинную норму. Если готовить на полную норму продуктов, то кекс получается в два раза выше. Смазать форму маслом.

2 . Этап

Очистить груши и вырезать сердцевину.

3 . Этап

Размягченное масло взбить с сахаром и солью.

4 . Этап

По одному вбить яйца, размешивая до однородной массы.

5 . Этап

В муку всыпать шоколад в монетах или мелкими кусочками и разрыхлитель, перемешать.

6 . Этап

Всыпать мучную смесь во взбитую массу.

7 . Этап

Перемешать до однородной консистенциию

8 . Этап

Половину массы выложить в форму. Сверху уложить дольки груш.

9 . Этап

Сверху аккуратно выложить остальное тесто.

10 . Этап

Выпекать около часа при 175 градусах.

11 . Этап

Достать из формы и порезать на порции.