Кекс с грушами

1. Этап

Время приготовления указано без учета времени выпечки. В этот раз я делала половинную норму. Если готовить на полную норму продуктов, то кекс получается в два раза выше. Смазать форму маслом.

2. Этап

Очистить груши и вырезать сердцевину.

3. Этап

Размягченное масло взбить с сахаром и солью.

4. Этап

По одному вбить яйца, размешивая до однородной массы.

5. Этап

В муку всыпать шоколад в монетах или мелкими кусочками и разрыхлитель, перемешать.

6. Этап

Всыпать мучную смесь во взбитую массу.

7. Этап

Перемешать до однородной консистенциию

8. Этап

Половину массы выложить в форму. Сверху уложить дольки груш.

9. Этап

Сверху аккуратно выложить остальное тесто.

10. Этап

Выпекать около часа при 175 градусах.

11. Этап

Достать из формы и порезать на порции.