Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым
Как вкусно приготовить - Пышные оладьи с карамелизированными яблоками и мороженым
1. Этап
1. Приготовьте тесто. В слегка взбитые яйца добавьте кефир, сахар, щепотку соли и просеянную муку, хорошо все перемешайте венчиком. Чем гуще вы замешиваете тесто, тем выше получатся оладьи.
2. Этап
2. В конце добавьте соду, когда тесто начнет пузыриться, начните выпекать оладьи на в меру разогретой сковородке.
3. Этап
3. Подготовьте яблоки. Для этого на разогретую сковороду выложите сливочное масло, добавьте сахар и перемешайте.
4. Этап
4.Добавьте немного лимонного сока и корицу. Выложите в карамель нарезанные ломтиками яблоки, тушите 3-4 минуты. Выложите готовые яблоки на посуду и дайте им немного остыть.
5. Этап
5. Подавайте оладьи с карамелизированными яблоками, карамелью, мороженым и ягодами. Приятного аппетита!
