Ингредиенты для - Самса с курицей

1. Тесто Маргарин 1 уп.
2. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
3. Тесто Сметана 1 ст.
4. Тесто Дрожжи сухие 10 гр.
5. Тесто Мука 3 ст.
6. Начинка Курица 300 гр.
7. Начинка Лук репчатый 300 гр.
8. Начинка Соль по вкусу
9. Начинка Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Самса с курицей

1 . Этап

Холодный маргарин натереть на крупной терке, пересыпая мукой (2 стакана)

1. Этап. Самса с курицей: Холодный маргарин натереть на крупной терке, пересыпая мукой (2 стакана)

2 . Этап

Отдельно смешать холодную сметану!!! и дрожжи

1. Этап. Самса с курицей: Отдельно смешать холодную сметану!!! и дрожжи

3 . Этап

Взбить яйцо и смешать его со сметанной и дрожжами

1. Этап. Самса с курицей: Взбить яйцо и смешать его со сметанной и дрожжами

4 . Этап

Все соединить, замесить тесто.

1. Этап. Самса с курицей: Все соединить, замесить тесто.

5 . Этап

Тесто должно быть крутое (при необходимости добавить еще муки) и поставить на 1,5 часа в холодильник

1. Этап. Самса с курицей: Тесто должно быть крутое (при необходимости добавить еще муки) и поставить на 1,5 часа в холодильник

6 . Этап

В это время порубить ножом курицу и лук, посолить, поперчить.

1. Этап. Самса с курицей: В это время порубить ножом курицу и лук, посолить, поперчить.

7 . Этап

Достать тесто и лепить как пирожки, выкладывая на противень слегка смазанный растительным маслом, швом вниз.

1. Этап. Самса с курицей: Достать тесто и лепить как пирожки, выкладывая на противень слегка смазанный растительным маслом, швом вниз.

8 . Этап

У меня получается приблизительно 30 шт.

1. Этап. Самса с курицей: У меня получается приблизительно 30 шт.

9 . Этап

Выпекать 20 мин при температуре 220. У меня духовка не очень хорошая, поэтому самса бледная, но очень вкусная.

1. Этап. Самса с курицей: Выпекать 20 мин при температуре 220. У меня духовка не очень хорошая, поэтому самса бледная, но очень вкусная.
Самса с курицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
30
Творожный пирог на кефире
Творожный пирог на кефире
В миску разбейте два яйца и засыпьте туда сахар, взбей...
Запеканка из крабовых палочек
Запеканка из крабовых палочек
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180...
Пирог с паштетной начинкой
Пирог с паштетной начинкой
Печень отвариваем в подсоленой воде до готовности. Я в...
Пирог Ореховые полоски
Пирог Ореховые полоски
Наши продукты! Если хотите испечь пирог на стандартный...
Рыбная запеканка с кабачками и рисом
Рыбная запеканка с кабачками и рисом
Продукты для запеканки Рыбу нарезать небольшими кускам...
Жаркое Осенний блюз
Жаркое Осенний блюз
Для приготовления жаркого, подготовьте все необходимые...
Грибы по-венесуэльски
Грибы по-венесуэльски
В этом рецепте настолько все просто, что пошаговые фот...
Слоеные пироги для пикника
Слоеные пироги для пикника
Из указанных компонентов заводим мягкое, эластичное те...
Постные овсяные оладьи с бананом и корицей
Постные овсяные оладьи с бананом и корицей
Для приготовления оладушек я использовала Геркулес тра...
Холодный суп с сельдью
Холодный суп с сельдью
Нарезаем сельдь, картофель, яйцо и маринованный огурец...
Торт блинный муссовый
Торт блинный муссовый
Какао просеять вместе с мукой. Хорошо смешать. Добавит...
Баранина под картофелем
Баранина под картофелем
Нарезаем баранину кусочками, добавляем 2 ст. ложки мас...