Ингредиенты для - Рагу из индейки с рисом
Как вкусно приготовить - Рагу из индейки с рисом
1 . Этап
Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.
2 . Этап
На растительном масле обжарить лук, морковь и чеснок, разрезанный вдоль пополам.
3 . Этап
Добавить мелко нарезанное филе, обжарить, помешивая, до изменения цвета.
4 . Этап
Влить вино, дать выпариться спирту, затем добавить мелко нарезанный помидор, орегано, соль и перец, перемешать, влить бульон, готовить под крышкой около 10 минут.
5 . Этап
Добавить горошек, готовить еще около 5 минут. За 2 минуты до окончания приготовления добавить сахар и перемешать.
6 . Этап
Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис аккуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, присолить, перемешать. Разложить рис по тарелкам, добавить рагу, украсить петрушкой, посыпать орегано и подавать.