Ингредиенты для - Картошка с печенью жареная
Как вкусно приготовить - Картошка с печенью жареная
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Куриную печень лучше использовать охлажденную, не замороженную.
2. Этап
Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель небольшими кусочками. Очистите лук и ополосните, нарежьте лук небольшими полукольцами или кубиками.
3. Этап
Печень просушите, после удалите перегородки и жировые участки. Нарежьте печень небольшими кусочками.
4. Этап
Сковороду разогрейте, влейте немного растительного масла, выложите картофель и жарьте его 5-7 минут, помешивая.
5. Этап
Спустя время добавьте в сковороду куриную печень.
6. Этап
Сразу добавьте в сковороду к печени и картофелю лук.
7. Этап
Жарьте печень, картофель и лук на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая все ингредиенты лопаткой. В конце приготовления приправьте все солью и перцем по вкусу. При подаче посыпьте блюдо любимой рубленой зеленью.
8. Этап
Приятного аппетита!
